เทศกาลกิมจิ ควังจู

เทศกาลกิมจิควังจู ซึ่งเป็นตัวแทนวัฒนธรรมกิมจิของเกาหลี จัดต่อเนื่องมาครบ 33 ปี และปีนี้จะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 23-25 ตุลาคม ที่บริเวณศาลากลางเมืองควังจู เทศกาลนี้จัดขึ้นในเมืองควังจู เมืองต้นกำเนิดกิมจิที่รักษาประเพณีและคุณค่าของกิมจิมาอย่างยาวนาน เป็นเทศกาลที่รวบรวมอดีต ปัจจุบัน และอนาคตของกิมจิไว้ในที่เดียว ตั้งแต่วัฒนธรรมการทำกิมจิแบบดั้งเดิม (คิมจัง) ไปจนถึงคอนเทนต์กิมจิรูปแบบใหม่ ผู้มาเยือนสามารถสัมผัสวัฒนธรรมอาหารและเรื่องราวอันเป็นเอกลักษณ์ของเกาหลีผ่านโปรแกรมหลากหลาย เช่น การแข่งขันทำกิมจิแห่งเกาหลี กิจกรรมทดลองทำกิมจิ ตลาดกิมจิ และพื้นที่รับประทานอาหารพร้อมการแสดงทางวัฒนธรรมที่เรียกว่า 'โต๊ะอาหารพันคน' โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลนี้เชื่อมโยงวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ศิลปะ และการท่องเที่ยวเข้ากับกิมจิ พร้อมให้ชาวเมืองเข้ามามีส่วนร่วม จนกลายเป็นเทศกาลวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของควังจู