光州（クァンジュ）キムチ祭り

韓国のキムチ文化を代表する光州(クァンジュ)キムチ祭りが33年の歴史を重ね、今年も10月23日から25日までの3日間、光州広域市の市庁舎一帯で開催されます。キムチの伝統と価値を守り続けてきたキムチの本場、光州広域市で繰り広げられるこの祭りは、伝統的なキムジャン(キムチ漬け)文化から新しいキムチコンテンツまで、キムチの過去・現在・未来を一堂に見られるお祭りです。韓国キムチコンクール、キムチ作り体験、キムチマーケット、千人の食卓（文化公演とともに楽しむ飲食スペース）など多彩なプログラムを通じて、韓国ならではの食文化と物語を体験できます。特に地域の食文化や芸術、観光コンテンツをキムチと結びつけ、市民も一緒に参加する光州らしい色を持った食文化祭りへと育てています。