เทศกาลคิมชัง คเวซัน

เทศกาลกิมจังเมืองแกซัน (Goesan Kimjang Festival) 2026 เป็นเทศกาลวัฒนธรรมการทำกิมจิที่จัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน ตั้งแต่วันที่ 5-8 พฤศจิกายน 2026 ที่ลานออร์แกนิกเอ็กซ์โปและสนามกีฬาแกซันในเมืองแกซัน จังหวัดชุงชองบุกโด ผู้มาเที่ยวจะได้ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น กะหล่ำปลีและพริกชองกยอลที่ปลูกในแกซัน มาทำกิมจิด้วยตัวเอง กิจกรรมไฮไลต์มีสองอย่างคือ "วันสต็อปคิมจัง" ที่ลานออร์แกนิกเอ็กซ์โป ซึ่งผู้ร่วมงานที่จองล่วงหน้าจะได้รับกะหล่ำปลีดองเกลือและเครื่องปรุงมาคลุกเป็นกิมจิแล้วนำกลับบ้าน และ "ไดรฟ์ทรูคิมจัง" ที่สนามกีฬาแกซัน ซึ่งผู้มาเที่ยวจอดรถที่บูธส่วนตัว ทำกิมจิเสร็จแล้วยกใส่รถกลับได้เลย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม "เด็กและเยาวชนทำกิมจัง" กิจกรรม "ห้องกิมจังของปรมาจารย์" ที่มีผู้เชี่ยวชาญด้านกิมจังมาร่วม และงาน "ชิมกิมจิจากทั่วโลก" ให้ได้ลองรสชาติกิมจิจากหลายประเทศ ไฮไลต์อื่นๆ ได้แก่ K-Red Food Street โซนปิ้งย่าง และการแข่งขันทำกิมจังแห่งชาติเกาหลี นอกเหนือจากงานในพื้นที่จัดเทศกาลแล้ว ตลอดเดือนพฤศจิกายนยังมีกิจกรรม "ทำกิมจังในหมู่บ้าน" ตามหมู่บ้านต่างๆ ในแกซันอีกด้วย