山プクAIキムジャン文化祭り

第22回サンブク（山北）プムシル祭りは、22年にわたって驪州（ヨジュ）を代表する祭りとして定着してきました。第22回サンブクプムシル祭りは、「サンブクAIキムジャン文化祭り」というサブテーマのもとで開催されます。キムジャン（キムチ漬け）は韓国を代表する食文化であり、家族や隣人同士が情を分かち合う大切な伝統です。2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されたキムジャン文化には、共に作り共に分かち合う共同体精神が込められています。サンブクAIキムジャン文化祭りは、こうした伝統的なキムジャン文化を受け継ぎながら、最新技術を取り入れることで、誰もが気軽に楽しく参加できる新しいスタイルのキムジャン祭りとなっています。地元産の新鮮な農産物と先端技術が出会うことで、キムジャン作りの楽しさはもちろん、地域農業の価値と未来の農業の可能性までも体験できる、特別な祭りを作り上げています。